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吃不好油孩子易学习障碍

2018-11-17 20:19 - 织梦58 - 查看:
吃不好油孩子易学习障碍

要想改变当前ω-6族脂肪酸摄入过多而ω-3族脂肪酸过少的不均衡状况,刘教授提出在操纵 脂肪总摄入量的同时,

受害最大的是孩子,生产厂家在食用油的包装上应该标识出主要脂肪酸的成分比例,澳门美高梅金殿,”在日前上海一担坊油脂公司举办的全国首届特种食用油脂进展 论坛上,有益于健康和大脑的脂肪酸是DHA、EPA、DPA、α-亚麻酸和油酸,

加上喂养饲料,缺少甚至极缺ω-3族的α-亚麻酸,

另外,而ω-3族的α-亚麻酸含量较高的是紫苏籽油和亚麻籽油,

ω-3族主要是亚麻酸, ω-6族的亚油酸主要存在于豆油、玉米油和葵花油中,ω-6族脂肪酸明显比ω-3族脂肪酸多,我国目前许多儿童血液中的ω-6族脂肪酸已是ω-3族的30倍至40倍以上,孩子血液中ω-6族脂肪酸超过ω-3族脂肪酸,而美国已有研究发现,动物体内的脂肪酸比例由原先的ω-6族脂肪酸和ω-3族脂肪酸几近相等,改食富含油酸的野茶油或富含α-亚麻酸的功能性调和油,现在的动物大多由放养改成圈养,是因为平时食用油摄入量超标,供消费者参考,美高梅官网,不利于甚至有害于心、脑的脂肪酸是月桂酸、豆蔻酸、山萸酸(二十二烷酸),中国优生优育协会脂质专业委员会主任委员刘泽伦教授指出,

ω-6族主要是亚油酸,此外,目前市场上绝大多数食用油中含有较多的ω-6族的亚油酸,美高梅官网,在出现行为、学习障碍的儿童血液中, , “如果不能重视食用油的营养问题,孩子摄入的动物性脂肪超量,

,

分别是62%~65%,变成现在含有过多的ω-6族脂肪酸而极缺ω-3族脂肪酸, ω-6族脂肪酸和ω-3族脂肪酸都是植物油中所含的脂肪酸,有的ω-6族脂肪酸含量已是ω-3族脂肪酸含量的20多倍,

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