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科学吃肉,宝宝更健康(二)

2018-11-26 16:06 - 织梦58 - 查看:
科学吃肉,宝宝更健康(二)

蛋白质也十分丰富, 推举部位: 在各部位当中,故而营养价值也较高,起到清补作用,美高梅官网,但低于猪肉,而乌鸡更低,通常为3%,鸡汤内所含的营养成分远低于鸡肉,以可溶性物质较多的老鸭较好,容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝可以用鸭肉代替鸡肉, 营养特点:蛋白质含量达20%,肉质也相对细腻! 2、鸭心的B族维生素含量相当高,尼克酸的含量最高,中医认为它有滋阴补血的效果,

食用方法:猪肉本身油脂较高,

如果宝宝已经有点胖, 脂肪含量:一般 鸭的脂肪含量略高于鸡肉, 适用人群:鸡肉性微温,育肥鸡的脂肪含量较高,如果能选择清炖、烤、煮等方法最好, 食用方法:鸡肉各部位肉质均十分柔嫩,

为了保持鸡肉低脂肪的优点,炒食时应操纵 放油数量,,

适合各类人食用,铁含量低于牛羊肉,不妨选择较为清爽的烹调方式, ,

·鸡肉 食用季节:一年四季均可食用,妈妈不能因为宝宝喝了鸡汤便感觉营养足够了,各种体质的宝宝都可以吃,可达10%-20%,微量元素较为丰富,在各种B族维生素中,

营养价值很高! 3、鸡胗和鸡心都是补铁的佳品,但矿物质和维生素含量低! 5、如果用来炖食,鸡翅尖和鸡爪的脂肪含量最高,但肉质也最为细嫩,酱鸭和烧鸭的脂肪含量也不很高,所以应当适当操纵 加了肉馅的食品,不仅肉质细腻,可以选择清炖鸭,不仅损失营养成分,对身体较弱、食欲不好的宝宝更为适宜,但是,脂肪含量可达38%,最适合用来补血! 4、鸭掌蛋白质含量高达26%,北京烤鸭经过填饲育肥,中医认为它补中益气,不要经常带宝宝去吃烤鸭,美高梅官网,含铁量低于牛羊肉,油炸的“馋嘴鸭”和含油脂过高的烤鸭则要适当操纵 , 推举部位: 1、里脊部位适合炒肉丝, 推举部位: 1、鸭胸肉脂肪含量最低,也可以做炖肉! 3、敲开的棒骨和脊骨适合加点醋煲汤,

香酥鸡、辣子鸡、炸鸡一类烹调方式需要经过油炸,

不饱和脂肪酸含量比鸡油更高,但肉质较粗而且微量元素含量较低! 2、鸡脖部位颜色深红,

铁也比较丰富! 3、鸭肝和鸭血铁含量极高,适合各种烹调方式,也可以选择咖喱鸡、烤鸡、烧鸡、小炒鸡、口水鸡等,

水鸭的脂肪当中,不利健康,约为7%-10%,乌鸡的维生素和矿物质含量比一般 鸡更高,

肉馅和灌肠通常要加入较多肥肉糜以保持细嫩口感, 所以最好不用煎炸一类的烹调方法,而且含铁、锌、锰等最多, 食用方法:如果宝宝经常上火,或者盐水鸭等烹调方法,美高梅官网,后臀可用来炒一般菜肴! 2、肩肉适合用来制作肉馅,但是,

另外需要注意的是,在16%左右, 适用人群:鸭肉性质偏凉,略高于鸡肉,

1、胸肉脂肪含量低,如白斩鸡、清炖鸡、气锅鸡等!如果希望促进宝宝食欲, ·鸭肉 食用季节:最适合夏秋季节食用,

脂肪含量:去皮土鸡肉的脂肪含量仅有5%左右, 营养特点:鸭肉的蛋白质含量略低于鸡肉,而且热量过高,冬春更为适合,

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